「モルソー」秋元さくら 凝縮した「きのこ」の旨味をたっぷりと味わう。 口伝 きのこのピクルス きのこのピクルスをご紹介しますが、今回は「米酢」を使います。「米酢」は程よい甘みとコクがありますが、食材によっては酸味の強 … 続きを読む きのこのピクルス