野﨑洋光 煮魚は煮ない！？野菜も一緒にたべられるバランス食 口伝 鯖の味噌煮 ヨーグルトでまろやかな味に仕上げる「鯖の味噌煮」を作ります。 具材の下処理 「鯖」の表面に皮面に縦に包丁を入れます。「鯖」の両面に「塩」をして … 続きを読む 鯖の味噌煮