「銀座あさみ」浅見健二 ほっこりした食感がおいしい 口伝 蓮根のいとこ煮 一般的には野菜の根菜類と小豆を一緒に炊いたものを〈いとこ煮〉と呼びます。根菜類ですから〝冬至〟などの冬の時期に食べて、体を温めます。「かぼちゃ」や … 続きを読む 蓮根のいとこ煮