「よだれ鷄」飯田徹也 ピータンの旨味が凝縮された中国伝統の一品 口伝 ピータン粥 日本で「お粥」というと病人の食べ物のイメージがありますが、中国では、スープが多くクリアーな味で腹持ちが良く、朝ごはんに食べられているソウル … 続きを読む ピータン粥