野﨑洋光 いつもの鰯をおしゃれなサラダ仕立てに！ 口伝 鰯の酢煮サラダ仕立て 鰯の酢煮を作りそれをサラダ仕立てにすることで、栄養バランスの良い一品料理となります。 鰯の酢煮を作る 「鰯」を湯通しして〝霜降り〟しますが、「 … 続きを読む 鰯の酢煮サラダ仕立て