シントーは、ベトナムでビタミンという意味です。
栄養豊富でヘルシーなのに、まるでバニラアイスクリームのようにクリーミーで濃厚なデザート感覚の飲み物。
材料を入れてミキサーにかけるだけ！
鈴木珠美シェフ
ベトナム料理「キッチン」
鈴木珠美 シェフ「アボカドのシントー」
鈴木珠美
アボカドのシントー
ベトナム料理「キッチン」
濱崎泰輔
ブラッドオレンジジュースのグラニータ
シチリアの太陽をたくさん浴びたブラッドオレンジを使って、家庭で簡単にジュースで作るグラニータです。
さっぱりとして色鮮やかなデザートです。
イタリア料理「ラ・タルタルギーナ」
濱崎泰輔 料理長「ブラッドオレンジジュースのグラニータ」
髙橋有希
グレープフルーツ釜ゼリー
ブロッコリーの芯はうまみと栄養素がたっぷり含まれています。
カルシウムが摂れるちりめんじゃこと炒めるだけで簡単にできるお料理です。
髙橋有希料理長
日本料理「ヒカリヤ」
髙橋有希 料理長「グレープフルーツ釜ゼリー」
小薇
長いものムース ブルーベリーソース
胃腸の働きを高め、気力、体力UPに効果のある長芋を使った杏仁風味のデザートです。
加熱してなめらかなペースト状にした長芋は、フワフワとした新食感。
ポリフェノールたっぷりの赤ワインとブルーベリーのソースをかけ、温かいうちにどうぞ。
小薇シェフ
中華料理「ローズ上海」
小薇 シェフ「長いものムース ブルーベリーソース」
