大雨時行 大蒜編
古代より滋養強壮に効く大暑の末候_「大雨時行/たいうときどきふる」この時候に「大蒜/にんにく」をいただきます。大雨時行_8月2日から8月6日大雨…
シェフの知恵
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古代より滋養強壮に効く大暑の末候_「大雨時行/たいうときどきふる」この時候に「大蒜/にんにく」をいただきます。大雨時行_8月2日から8月6日大雨…
血液をサラサラに夏至の次候_「菖蒲華/あやめはなさく」この時候に「鮎魚女/あいなめ」をいただきます。菖蒲華_6月26日から6月30日菖蒲華_文字…
高タンパク、低カロリーなヘルシーフード小満の末候_「麦秋至/ばくしゅういたる」この時候に「烏賊/いか」をいただきます。麦秋至_6月1日から6月5日…
ヌメリのムチンは滋養強壮に効果立夏の末候_「竹笋生/たけのこしょうず」この時候に「長芋/ながいも」をいただきます。竹笋生_5月16日から5月20日…
疲労を緩和し、若さを保つ。芒種の次候_「腐草蛍為/ふそうほたるとなる」この時候に「鰹節/かつおぶし」をいただきます。腐草蛍為_6月11日から6月15…
タウリンで疲労回復立夏の初候_「蛙始鳴/かえるはじめてなく」この時候に「帆立/ほたて」をいただきます。蛙始鳴_5月5日から5月9日蛙始鳴_畦道に…